生地は岩手県平泉・一関産黄金餅米を使用。その餅米を蒸し上げ、杵で突いて国産の小豆を包んでおります。
小豆は北海道産のみ使用しており、渋抜きもあえてしていませんので、小豆本来の旨味、餅米の香りと歯ごたえ両方味わえる商品です。
甘味も抑え気味に調整しております。


■原材料:餅米、小豆、砂糖、塩/酵素、(一部に大豆を含む)
■アレルゲン情報:大豆