岩手県産ひとめぼれ米のみ使用。杵つき製法で作り上げた腰のある食感です。
海苔も国産のみ使用で醤油は受け継がれた秘伝のたれ。一度たれに入れ込み最後はたっぷりと追いたれしております。


■原材料:うるち米(国産)、醤油、上白糖、海苔、みりん、醸造酢、/調味料(アミノ酸等)、酵素、着色料(カラメル)、(一部に大豆、小麦を含む)
■アレルゲン情報:大豆・小麦