小鉢にも、お酒のあてにも。食感も楽しめる簡単時短料理です。

【材料】
きゅうり
さきいか
一味唐辛子

【作り方】
①きゅうりの皮はしまにむき、縦半分に切り種を取り斜め薄切りにし塩でもむ。

②さきいかは適当な長さに裂いておく。き ゅうりは水洗いし、しっかりと水気を搾る。

③ボウルにきゅうり、さきいかを入れて和え、冷蔵庫で味をなじませる。

④ボウルを出し、一味唐辛子を加えて、小 餅も入れよく混ぜ合わせて皿に盛り付ける。

※お子さんが食べる場合は一味を抜いて作 って下さい。

 

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