お酢によってもち米の香りも引き立つ時短料理です。

【材料】
きゅうり
カニかまぼこ
酢
砂糖
しょうゆ
塩
餅

【作り方】
①きゅうりはスライスして塩を振っておく。カニかまぼこは適当に裂いておく。きゅうりを水洗いし、よく水分を切る。

②酢、砂糖、しょうゆをよく混ぜ合わせて おく。カニかまぼこときゅうりを入れ味がなじむように混ぜる。小餅も入れる。

③お皿に盛り付け完成！

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