マコモタケ特有の食感と、 お餅のもちもち感がおもしろい一品です.。

【材料】
マコモタケ
コンビーフ
玉ねぎ
オリーブオイル
こしょう
塩
餅

【作り方】
①マコモタケは食べやすい長さに切りせん 切りにする。コンビーフはフォーク等で崩しておく。玉ねぎは薄切りにする。

②フライパンにオリーブオイルをひきマコ モタケを炒める。玉ねぎも加えさらに炒める。

③マコモタケがしんなりしてきたらコンビ ーフを入れ、塩、こしょうで味を調え火を止める。

④器に小餅をのせ、上に炒めたマコモタケをのせて完成！

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