しっかり手軽にエネルギー補給をしたいときに。

< 材料 >
チョコレート
牛乳
生クリーム
砂糖
小餅

< 作り方 >
①チョコレートは細かく刻み、小鍋に入れ湯せんにかける。別の小鍋に牛乳、生クリームを入れて弱火にかける。
②湯せんにかけたチョコレートが溶けてきたら、温めている牛乳、生クリームに加え、弱火にして混ぜる。味を見て甘みが足りない時は砂糖で調整する。
③粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。冷えたら器に入れ小餅をのせ出来上がり。

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