ハッシュドビーフを、お餅にかけてアレンジ。 ボリューム感のある一品に。

【材料】
牛肉
玉ねぎ
マッシュルーム
市販のハッシュドビーフルー
オリーブオイル
パセリ

【作り方】
①マッシュルームと玉ねぎはスライスしておく。鍋にオリーブオイルを入れ牛肉を炒める。マッシュルームと玉ねぎも加えて炒める。

②水を加え火が通るまで煮る。一旦、火を止めルーを入れて弱火にかけ、ルーが溶けるようにゆっくりと混ぜる。

③器に小餅をのせルーをかけパセリをのせて完成。

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