いつものクレープにもちもち食感をプラス! 腹持ちのいいクレープに早変わりです。

【材料】
薄力粉
砂糖
牛乳

ホイップクリーム
ブルーベリー
ブルーベリージャム
小餅

【作り方】
①ボウルに薄力粉と砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。牛乳を半分入れ混ぜる。卵を入れ混ぜる。残りの牛乳を入れ混ぜる。

②中火でフライパンを熱し火からおろす。生地をお玉半分くらい流し入れ薄くのばし、中火に戻して焼く。

③焼きあがった生地を皿に移し、ホイップクリーム、ブルーベリー、ブルーベリージャム、小餅をトッピングすれば出来上がり。

 

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