大量に玉ねぎを消費するのにもってこいのレシピです。 玉ねぎの辛みがもちの甘味で和らぎます。
< 材料 >
玉ねぎ
ツナ缶
削り節
マヨネーズ
こしょう
小餅
< 作り方 >
①玉ねぎは薄くスライスし、塩で揉み流水 で洗い流し水気を切る。
②ツナ缶の油を切り玉ねぎと混ぜ、マヨネ ーズ、こしょうを加えてよく混ぜる。
③器に小餅をおき、②を上にのせ削り節を かければ完成です。
※こしょうが苦手な場合は少ししょうゆを 入れてもOK!
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