しっかり味付けした甘辛しぐれ煮と優しい甘さのお餅のコンビがたまらない一品。

【材料】
牛肉
砂糖
しょうゆ
酒
みりん
餅

【作り方】
①牛肉は一口大に切る。

②小鍋に調味料をすべて入れ火にかける。 沸騰してきたら牛肉を入れ、アクが出てきたら取りながら煮詰める。

③よく味がしみ込んだら火を止める。

④皿に小餅をのせ牛肉をのせて完成です。

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