普段のいとこ煮にお餅を加え、ボリュームのあるお料理になりました。しっかりめのお餅にも、副菜としても。

【材料】
かぼちゃ
つぶあん
しょうゆ
水
餅

【作り方】
①かぼちゃは一口大に切る。小鍋にかぼち ゃと水を入れ火にかける。

②つぶあんを入れ、足りないようなら水を 足し、しょうゆも入れ落し蓋をして煮る。

③味が染みたら火を止める。

④器に盛り付け小餅をのせる。

こちらのレシピ使用したお餅は、餅の大林製菓 公式オンラインショップでも販売中です！
日本初のお餅での製造特許を取得した「硬くならない餅」や定番の「切り餅」など、「もちのまち」岩手・一関ならではのこだわりのお餅商品を取り揃えておりますので、ぜひご覧ください
↓　↓　こちらをクリック　↓　↓